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Messer "Pierre Gagnaire" von Puiforcat

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Die Messer "Pierre Gagnaire" von Puiforcat sind von dem überragenden, französischen Koch Pierre Gagnaire entwickelt. Der elffache Michelin-Stern gekrönte Chef de Cuisine weiß selbstverständlich, worauf es bei einem Messer ankommt. All sein Wissen, aber natürlich auch seine ästhetischen Ansprüche, hat der Franzose in die nach ihm benannten Messer "Pierre Gagnaire" von Puiforcat gesteckt.
Ihre Klingen sind aus hochwertigstem Edelstahl geschmiedet, die Griffe bestehen aus widerstandsfähigem Palisander-Holz.
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