Jean Lenoir Le Nez du Café "Révélation", 36 Aromen
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Le Nez du Café "Révélation", 36 Aromen von Jean Lenoir

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Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato – Sie lieben Kaffee in allen Variationen? Dann sollten Sie auch seine Aromen kennen lernen. Denn diese bestimmen die Qualität. Somit ist es von vordringlicher Bedeutung, sie identifizieren zu können. "Le Nez du Café" bietet Ihnen eine fantastische Möglichkeit, Ihren Geruchssinn zu trainieren. Die Sammlung „Révélation“ umfasst die 36 charakteristischsten Aromen, die die großen Kaffees der Welt auszeichnen. Die Duftessenzen befinden sich in kleinen Glasflakons und halten über viele Jahre. Die einzelnen Aromen können Sie "erschnuppern" und direkt mit dem Kaffee vergleichen. Die edle hölzerne Kassette entwarf der Künstler Roger Pfund. Ein reich illustriertes Begleitbuch erläutert die Aroma-Familie und die Merkmale eines jeden Duftes sowie die chemischen Komponenten, auf denen die Probe beruht.

Eine Übersicht der Aromen je Setgröße finden Sie hier (PDF 100 KB).
Das kleine Set mit 6 Aromen finden Sie unten, sowie "Le Nez du Vin".
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Le Nez du Café "Révélation", 36 Aromen, Broschüre Deutsch

Artikel-Nr. 26062
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24 x 18 x 11 cm, 3,5 kg 250,00

Le Nez du Café "Révélation", 36 Aromen, Broschüre Englisch

Artikel-Nr. 26063
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